Corbalar - Suppen
Linsensuppe
Zusatzstoffe
Mit Konservierungsstoffen
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Lammfleischsuppe
Zusatzstoffe
Mit Konservierungsstoffen
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Hähnchensuppe / chicken soup
Joghurtsuppe / yoghurt soup
Salatalar - Salate
- Alle Salate werden mit Haus-Dressing zubereitet.
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Weißkäse, Oliven, Petersilie, Zwiebeln und Peperoni
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Antioxidationsmittel
Geschwärzt
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Saison-Blattsalat mit gegrillter Hähnchenbrust und Haus-Dressing
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Saison-Blattsalat mit gegrilltem Lammfleisch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Antioxidationsmittel
Thunfischsalat mit Saison-Blattsalat, Oliven, Zwiebeln, Halloumi und Thunfisch
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Antioxidationsmittel
Geschwärzt
Allergene
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Garnelensalat mit Saison-Blattsalat, Paprika, Zwiebeln, Ananas und gebratenen Garnelen
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Konservierungsstoffen
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
Kahvalti Cesitleri/Frühstück (bis 13.00 Uhr)
(Alle Frühstücksteller werden mit frischem Brot serviert)
- mit Butter , Weißkäse , Oliven , Marmelade, Honig, Tomaten, Gurke,
Rührei mit türkischer Knoblauchwurst und Schwarztee oder Kaffee
- with butter, feta cheese, olives, jam, honey, tomato, cucumber,
scrambled eggs with turkish garlic sausage and black tea
- mit Butter , Marmelade, Scheibenkäse , Rindersalami , Spiegelei
und Kaffee oder Tee
- with butter, jam, slice of cheese, beef salami, fried egg and coffee or tea
Soguk Mezeler - Kalte Vorspeisen
gefüllte Teigtaschen mit Petersilie und Käse
Zusatzstoffe
Mit Konservierungsstoffen
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
hausgemachte gefüllte Weinblätter
Kuskussalat mit gelbem Reis, Petersilie, Zwiebeln, Minze und Dill
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Kräuterjoghurt mit Gurken und Knoblauch
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Paprikamus mit Blattpetersilie, Zwiebeln, Peperoni und Gewürzen nach Anteper Art
Zusatzstoffe
Mit Konservierungsstoffen
leicht gewürztes Kichererbsenmus mit Sesamöl
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
Auberginenmus mit Knoblauchjoghurt
Zusatzstoffe
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
gemischte Vorspeisenplatte
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Konservierungsstoffen
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
- Auberginenmus / eggplant Mush
- Frischkäse , Quark mit rote Beete, Butter , Knoblauch und Joghurt (pikant)
- cream cheese, cottage cheese, beetroot, butter, garlic and yogurt (savoury)
- Joghurt mit Möhre, Butter und Knoblauch
- yoghurt with carrots, butter and garlic
Lahmacun - Türkische Pizza
- Alle Lahmacuns werden mit Eisbergsalat, Gurken und Tomaten zubereitet.
- mit Salat /with salad
- mit Grillkäse , und Salat / with Grillcheese, and salad
- mit Weißkäse ,und Salat /with feta cheese, and salad
Pide - Türkische Teigschiffchen
- Alle Pide werden mit Salat serviert.
- mit Lammhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
- with minced lamb, tomatoes, onions, peppers, parsley, and salad as a side dish
- mit Lammhackfleisch und Ei, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Salat als Beilage
- with minced lamb and egg, tomatoes, onions, peppers, parsley, and salad as a side dish
- mit Käsemischung , dazu Salat als Beilage / with mixed cheese and salad as a side dish
- mit Käsemischung und Ei, dazu Salat als Beilage
- with mixed cheese and egg, salad as a side dish
- mit Knoblauchwurst, überbackenem Käse und Salat
- with garlic sausage, cheese gratin and salad
- mit Kalbsfleischstückchen, Tomaten, Paprika, Petersilie, dazu Salat als Beilage
- with veal pieces, tomato pepper, parsley, and served with salad as a side dish
- mit Käse und Lammhackfleischmischung, dazu Salat als Beilage
- with cheese and minced lamb, served with salad as a side dish
- mit Spinat, Ei und Weißkäse , dazu Salat als Beilage
- with spinach, egg and white-cheese, served with salad as a side dish
- Gemüse mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
- vegetables with cheese and salad as a side dish
- mit Thunfisch , Käse , Zwiebeln und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
- with tuna, cheese, onions and peppers, cheese and salad as a side dish
- Rinderwurst, mit Käse überbacken, dazu Salat als Beilage
- beef sausage, with cheese and salad as a side dish
- mit Lammfleischstückchen und Hackfleisch, Tomaten, Paprika,
G Petersilie, Zwiebeln und Gouda-Käse
- with piece of lamb and ground beef, tomatoes, peppers,
parsley, onions and gouda cheese
- mit Hähnchenbrustfilet , Paprika und Zwiebeln
- with chicken breast, peppers and onions
- mit Spinat und Halloumi-Käse , dazu Salat als Beilage
- with spinache and halloumi cheese, salad as a side disch
- mit Spinat und Hackfleisch , dazu Salat als Beilage
- with spinache and minced meat, salad as a side dish
Ocakbasi Spezial
- Alle Gerichte werden mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten serviert.
- marinierte Lammkoteletts, Kalbsspieß , Hähnchen- fleischspieß , Lammhackspieß und Frikadellen
- marinated lamb chops, beef skewers, chicken skewers, minced lamb skewers and meatball
- mariniert, Lammkotelett, Lammfleischspieß , Lammhackspieß , Hähnchenspieß
A, G, K G 4 G auf geröstetem Brot mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
- marinated, lamb chops, lamb skewers, lamb meatball skewers, chicken skewers
on roasted bread with yogurt-tomato-sauce and melted butter
- Grillspieß mit Gemüse und mariniertem Lammfleisch
oder Kalbfleisch oder Hähnchenfleisch
- kebab with vegetables and marinated lamb or veal or chicken
- nur Lammfleisch , 2 Kotlett, 1 Fille, 1/2 Adana, 1/2 Kuzusis
- gegrillter Lamm- oder Kalbsrücken mit gerösteten Zwiebeln
- grilled saddle of lamb or saddle of veal with roasted onions
Kebab aus Lamm und Kalbfleisch
- Alle Gerichte werden mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten serviert.
- gewürzte Lammfrikadellen (4 Stück) / seasoned lamb meatballs (4 pieces)
- Frikadelle aus Lamm- und Kalbfleisch , gefüllt mit Käse und Spinat
- meatball made of lamb and veal stuffed with cheese and spinach
- Lammhackfleisch mit Auberginen, gegrillt / minced lamb with aubergine, grilled
- gewürzter Lammhackspieß mit Auberginenmus , Tomatensauce, Knoblauch joghurt und zerlassener Butter
- seasoned minced meat on roasted bread with aubergine, tomato sauce, melted butter
- gewürzter Lammhackspieß / seasoned minced lamb skewers
- scharf gewürzter Lammhackspieß / spicy seasoned minced lamb skewers
- gewürzter Lammhackspieß auf geröstetem Brot
mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
- seasoned minced meat on roasted bread with yogurt-tomato sauce, melted butter
a gewürzter Lammhackspieß in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt,
b marinierter Hähnchenfleischspieß und Käse gerollt
mit Tomaten -Joghurtsauce und zerlassener Butter
- seasoned minced lamb skewer with garlic rolled in homemade thin
flatbread with tomato sauce, yogurt sauce and melted butter
- marinierter Lammspieß auf geröstetem Brot ,
mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
- marinated lamp skewers on roasted bread with yogurt-tomatosauce, melted butte
- gewürztes Lammfilet (auf Wunsch mit gerösteten Zwiebeln)
- seasoned minced lambfillet (of choice with roasted onions)
marinierter Lammfleischspieß / marinated lamb skewers
- Lamm- oder Kalbskoteletts (auf Wunsch mit gerösteten Zwiebeln)
- lambchops or veal chops (of choice with roasted onions)
marinierter Kalbsspieß / marinated beef skewers
- marinierter Kalbsspieß auf geröstetem Brot ,
mit Joghurt -Tomatensauce und zerlassener Butter
- marinated Beef skewers on roasted bread with yogurt-tomato-sauce and melted butter
Kebab aus Geflügel
- Alle Gerichte werden mit Reis, Bulgur, Salat, gegrillter Peperoni und Tomaten serviert.
marinierter Hähnchenfleischspieß / marinated chicken
marinierte Hähnchenkeule ohne Knochen / marinated chicken leg
mariniertes Hähnchenbrustfilet / marinated chicken breast
- gegrillte Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Rahmsauce
- grilled chicken breast with spinach with cream sauce
Tava Yemekleri - Gerichte aus der Pfanne
- Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
- gegrilltes Lamm- und Hähnchenfleisch und Garnelen
mit paniertem Paprika und Zwiebeln
- grilled lamb and chicken and prawns, with breaded peppers and onions
- panierte Lammfleisch Paprika Zwiebeln Tomaten auf dem Aubergine püree
- breaded lamb peppers onions tomatoes on the eggplant puree
mit Tomatensoße oder Rahmsoße
- geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln
und Paprika in Pfeffer-Tomatensauce
- sliced veal with fresh mushrooms, onions, peppers, pepper-tomato sauce
- geschnetzeltes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln
- sliced lamb with mushrooms, peppers, onions
- gewürfelte Lammfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten
- diced lamb pieces with peppers, tomatoes
- geschnetzeltes Hähnchen mit Champignons in cremasauce
- gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mit Peperoni und Tomaten
- diced chicken with peppers and tomatoes
- geschnetzeltes Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Champignons
und Zwiebeln in Currysahnesauce
- sliced chicken with peppers, tomatoes, mushrooms
and onions in a curry cream sauce
Güvec Yemekleri - Gerichte aus dem Lehmofen
- Alle Gerichte werden mit Käse überbacken
- Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
- geröstetes Rindfleisch mit mediterranem Gemüse,
in Tomatensauce , mit Käse überbacken
- roasted beef with mediterranean vegetables in a tomato
sauce topped with melted cheese
- geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse,
in Tomatensauce , mit Käse überbacken
- roasted lamb with mediterranean vegetables,
baked in tomato sauce with cheese
- geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse
in Tomatensauce , mit Käse überbacken
- roasted chicken with mediterranean vegetables baked
in tomato sauce with melted cheese
- Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken
- eggplant casserole with ground beef, melted cheese
Sebzeli Yemekler - Vegetarische Gerichte
- Alle Gerichte werden mit Käse überbacken
- Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
verschiedenes gegrilltes Gemüse / mixed grilled vegetables
- Blattspinat mit Käse eingerollt in dünnes Fladenbrot , mit Knoblauchjoghurt ,
Tomatensauce und zerlassener Butter
- spinach and cheese rolled in thin flatbread, served with garlic joghurt, tomato sauce
and melted butter
- mediterranes frisches Gemüse in Tomatensauce , mit Käse überbacken
- fresh mediterranean vegetables in a tomato sauce topped with melted cheese
- im Ofen gebackener Weißkäse mit Oliven / fried white cheese with olives
- gebratenes Gemüse mit Knoblauchjoghurt , Weißkäse und Tomatensauce
- fried vegetables with garlic yoghurt and tomato sauce
- Spinat mit Knoblauch, Paprika, Blumenkohl in Rahmsauce , mit Käse überbacken
- spinach with garlic, paprika, cauliflower in cream sauce with cheese cauliflower
a. Eierspeise mit Tomate und Paprika / egg dish with tomato and pepper
b. Eierspeise mit Tomate, Paprika und türkischer Knoblauchwurst
- egg dish with tomato, pepper and turkish garlic sausage
c. Eierspeise mit Tomate, Paprika und Mozzarella
- egg dish with tomato, pepper and mozzarella
Balik Cesitleri - Fischgerichte
- mit Kartoffeln, Salat und hausgemachter Fischsauce
- with potatoes, salad and home-made fish sauce
- mit Kartoffeln, gekochtes Gemüse und Salat
- with potatoes, boiled vegetables and salad
- Somon filet mit Gemüse, Tomaten, Sauce mit Käse überbacken
- Somon fillet with vegetables, tomatoes, sauce gratinated with cheese
- geröstete Garnelen mit Paprika und Knoblauch, dazu Reis und Salat
- fried prawns with peppers and garlic, served with rice and salad
Ekstralar - Beilagen
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Mit Antioxidationsmittel
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
Kindermenüs
mit Pommes / with french fries
2 Stück Frikadellen mit Pommes / 2 pieces of meatballs with french fries
mit Rindersalami / with beef salami
Tatli Cesitlerimiz - Nachtisch
- Fadenteig mit Mozzarella-Käse und Pistazien , warm serviert
- pastry with mozzarella cheese and pistachios, served hot
- Fadenteig in Blätterteigmantel , gefüllt mit Pistazien
- in puff pastry filled with pistachios
Alkoholfreie Getränke
inkl. Pfand (0,25 €)10,05 €/l0,750l
inkl. Pfand (0,25 €)10,05 €/l0,750l
inkl. Pfand (0,25 €)10,05€/l0,750l
Still / Medium/ Sprudel
0.25l
0.25l
0.25l
Türkischer Tee / Kräutertee / Grüner Tee / Kamillentee /
Fencheltee / Pfefferminztee / Früchtetee / Apfeltee
Alkoholische Getränke
0.30l
Hefe / Dunkel / Kristall / Alkoholfrei
0.50l
4cl
Wein
rot, fruchtig, leicht
weiß, lebhaft, fruchtig, aromatisch, lieblich,
rot, vollmundig, intensiv, elegant
weiß, trocken, besonders geeignet zu Vorspeisen
rot, ausgewogen, fruchtig
weiß, gut ausgewogen, fruchtig
weiß, lebhaft, köstlich, fruchtig
rosé, vollmundig, leicht trocken
rosé, ausgewogen und fruchtig